日本國土面積狹小約37.8萬平方公里，耕地只有8272萬畝；人口約1.3億，農業(yè)人口不足200萬人（日本2016年農業(yè)結構動態(tài)調查結果顯示，截至今年2月1日，日本農業(yè)人口較上一年度減少8.3%，降至192.22萬人，其中70歲以上老年人占總農業(yè)人口將近一半）。
然而日本不僅實現了農業(yè)現代化，而且農業(yè)的整體生產達到了世界先進水平。更有多項農業(yè)指標領先于其他發(fā)達國家，居世界第一。
日本四面環(huán)海，山多地少，耕地分散，不利于農業(yè)發(fā)展。但聰明的日本人自有其解決之道：其一是政府補貼&農協(xié)組織管理，其二是農業(yè)機械自動化的發(fā)展，其三是精耕細作以質取勝。
今天小編就帶大家了解一下日本的現代化農業(yè)。
一、“農協(xié)”的推動
為了克服農戶經營規(guī)模狹小的不利影響，日本政府在1947年11月頒布了《農業(yè)協(xié)同組合法》，建立起全國性集體經濟組織“日本農業(yè)協(xié)同組織”（簡稱農協(xié)），逐步形成了以農村基層農協(xié)、都道府縣農協(xié)和農協(xié)中央會為主的從政府到地方的“農業(yè)協(xié)同組合體系”。
日本政府就開始實施針對農業(yè)的特殊優(yōu)惠政策，不但對農民生產給予高額補貼，還制定了全國統(tǒng)一的社會保障制度，以消除城鄉(xiāng)差距。
農協(xié)極力維護農民權益，為農民提供包括生產資料供應、銷售、生產指導、倉儲運輸、金融、保險、農業(yè)信息及福利文化等綜合性服務，通過其遍及全國各個角落的機構和廣泛的業(yè)務活動，同農戶建立起各種形式的經濟聯系，在農業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)都起著重要作用。
值得一提的是農協(xié)在技術指導、推廣等多方面的事務都是免費進行的。
日本農協(xié)的全名叫農業(yè)協(xié)同組合，簡稱JA，日本境內乃至全球出售的日本農產品，只要包裝上有JA字樣，就意味著安全。
除了食品安全監(jiān)管，農協(xié)還承擔組織農業(yè)生產、農產品交易、物流運輸、銀行貸款等職能，并負責將政府補助分發(fā)給農民。如今，農協(xié)已成為連接農民生產和消費者日常生活的重要橋梁。
二、高水平機械化
美國可以走大規(guī)模機械化發(fā)展道路，但日本不行。
人多地少的國情和土地制度決定了日本不得不采取特殊措施。山地多，就設計適合山地的小型機械；水田多，就設計出從水田整地、育苗、插秧、收割到烘干的全程化機械；小而散，就設計是個小家小戶獨自耕作的小農機。
所有關于耕種前后的機械都為農民考慮到，每個農戶都擁有所需的農機具，如收割機、噴藥施肥機，以及土地起垅機、產品清洗包裝機等。同時農家一般還設有一個專門用于清洗、整理、加工農產品的車間。這就使得日本農業(yè)機械化水平較高，農民種地也更輕松。
三、精耕細作以質取勝
如果你去過日本超市，就會發(fā)現，日本所有待售的農產品，都是清洗干凈、去除枝葉、包裝完整的，包裝盒上還印有品名、產地、保質期及生產者姓名，充分顯示了農產品生產者對產品質量的信心。
品種好，是農產品優(yōu)質的先決條件，日本政府對大米以外農產品的生產和流通，全部放開，農民可根據農協(xié)提供的市場信息和良種自行選擇栽培。
日本農民追求品質，以稻米為例，一般每畝產量只有300~400千克，但所產大米無論外觀、口感都屬上乘。所以日本農產品盡管價格偏高，也從來不愁銷路。
日本也注重保護耕地質量，日本農產品之所以能夠始終堅持“有機健康”的理念，就是因為農民在耕作過程中使用有機肥，而不是大量使用化肥和農藥只求產量不求質量。先進的灌溉設施，也對耕地保護和土質優(yōu)化，起到了重要作用。
四、10大玩法，個個都很實用
在某種程度上，其實與中國相似，日本的農業(yè)發(fā)展模式的確值得我們認真借鑒與學習。
1. 專注力
專注力是日本工業(yè)化的基因，在日本農業(yè)上體驗的更加完美。
日本農業(yè)生產的專業(yè)分工十分明確。一個地區(qū)有一個地區(qū)的產業(yè)特色，一個農戶有一個農戶的主導產品，優(yōu)勢互補、相互依存，共同構建起了日本農業(yè)經濟的整體框架。
日本農戶的專業(yè)化生產格局更為明顯。
一般來說，日本的農民都是專業(yè)戶，種草莓的只種草莓，種番茄的只種番茄，種鮮花的只種鮮花。一般農戶全年只生產1-2個品種，最多不超過3個品種，而且生產的產品幾乎全部為商品，農產品的商品率極高。
日本農戶沒有“小而全”，只有“大而專”；不為自給自足，而是專業(yè)化分工、工廠式生產。除了自己生產的幾個品種外，其余生活所需的食品和農產品全都從市場上購買。
這樣既擴大了種養(yǎng)規(guī)模，獲得了規(guī)模效益，又促進了農戶與農戶、農協(xié)與農協(xié)之間的合作與交流，繁榮了市場。
2. 生態(tài)理念
土地資源是農業(yè)的根本，一旦土地出現問題，農業(yè)的末日也即將到來。因此，保護土地資源、實現可持續(xù)發(fā)展，這是農業(yè)經營者們首要考慮的方向。
日本對資源保護高度重視且卓有成效，在耕地保護方面更是這樣。在日本，耕地保護不僅體現在“量”的維持上，更重要的是體現在“質”的保護上。
在日本農村，人們可以看到，所有剛翻耕過的耕作層均呈深褐色，土壤團粒結構良好，土質細而均勻，像海綿一樣。
日本農民除了使用有機肥，也使用化肥，不過是專用復合肥。作物品種不同，復合肥的配方也不同。日本土質優(yōu)良的另一個原因，要歸功于土地的配套設施，無論種花、種菜，絕大多數農田的田壟下都埋有水管，土地干旱時打開水龍頭就可灌溉；而葉面灌溉和施藥則通過大棚頂端的管道噴霧。
先進的生產設施對土壤的保護和土質的優(yōu)化起到了十分重要的作用。
3. 日本式的盈利模式
中國的農業(yè)至少85%以上實現不了二次盈利。打個比方，農民種了100畝麥子，核心收入來自麥子銷售，一旦遇到滯銷，就得賠錢。我們是否思考過，跳出靠賣農產品賺錢的途徑出發(fā)，把農業(yè)的每一個環(huán)節(jié)延伸，找到更多的盈利點。
比如，日本的稻田畫就是值得我們學習的一個方向，田舍館村就是日本稻田畫的鼻祖。受到麥田怪圈的啟發(fā)，為了振興當地經濟，開發(fā)觀光資源，1993年田舍館村村民開始制作稻田畫。
稻田畫每年題材都不同，涉及日本內外，非常廣泛，每年去田舍館村的參觀旅游人數都超過20多萬，這真是種田種出的“旅游業(yè)”。甚至還有一些大企業(yè)找上門，希望能利用農民們的稻田畫來為他們做“宣傳廣告”。
稻田成長期的稻田藝術吸引大批的游客。秋冬稻谷收獲后，又把稻桿變成藝術品，同樣實現了稻田的價值。日本的稻田畫激活了種植業(yè)，農民的收入除了來自農產品銷售收入外，還可以發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)增加收入。
4. 物聯網的秘密
物聯網給農業(yè)帶來兩個作用：一是節(jié)約成本，二是降低病蟲害的損失。
農業(yè)物聯網在2004年列入日本政府計劃。當時日本總務省提出U-Japan計劃，其核心是力求實現人與人、物與物、人與物之間相連，在未來形成一個人或物均可互聯、無處不在的網絡社會，其中就包括了農業(yè)物聯網技術。
截至目前，全日本已有一半以上農戶選擇使用農業(yè)物聯網技術，這不僅大幅提高了農產品生產效率與流通效率，也有助解決農業(yè)勞動人口高齡化和勞動力不足等問題。
同時，日本政府提出，到2020年將農作物出口額提高至1萬億日元。屆時，日本農業(yè)信息技術化規(guī)模將達到580億至600億日元，農業(yè)云技術運用率將達75%。
日本政府還計劃在十年內以農業(yè)物聯網為信息主體源普及農用機器人，預計2020年市場規(guī)模將達到50億日元。
5. 發(fā)展機器人農業(yè)
當中國農業(yè)尚未實現機械化時，日本農業(yè)已經向前走了一步——機器人農業(yè)。
據《日本農業(yè)新聞》報道，根據日本自民黨農林水產業(yè)基本方針制定研究小組發(fā)布預估數據稱，2050年日本農業(yè)人口將減半至100萬人，其中三成為85歲以上老年人。照此下去，農業(yè)人口會減少殆盡。不需要人手的農業(yè)已經近在眼前。
在這種情況之下，如果不采取措施，日本國內農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將陷入危機。除了通過農業(yè)教育、研修，培養(yǎng)具有國內外市場視野的管理層以外，生產作業(yè)要充分利用外國人和機器人。
日本使用機器人帶來的效果有3個：1、工作效率提高；2、減少成本與開支，從而提高產品的利潤；3、提高農產品品質，防止人為對農產品的污染。
6. 注重產品包裝
“人靠衣裝，馬靠鞍”。農產品想要賣出高價也離不開包裝與品牌。日本農副產品品質優(yōu)良，無論是大路貨，還是新優(yōu)品種，都是色澤亮麗、規(guī)格統(tǒng)一，令人賞心悅目。
在市場上，所有待銷的農產品都是經過精心整理包裝的，沒有散裝，更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農產品的包裝箱上都印有產品名稱、產地、生產者姓名。
白菜有整箱賣的，也有一顆、切成半顆或四分之一顆賣的，全都用塑料紙密封包裝。辣椒有10個或5個一盒的，全都整整齊齊地排列在貨架上。蘿卜、甜瓜、草莓、櫻桃、番茄的漂亮外觀和鮮美口味，無不給人留下深刻的印象。
7. 與消費者建立信任關系
農業(yè)企業(yè)要善于和消費者建立深度的聯系和信任關系。日本農產品在流通方面，主要采取生產者和消費者直接結合的辦法，即成立產銷聯合組織，其主要優(yōu)勢在于使生產者與消費者之間建立“面對面的相互信賴”關系。
日本的農業(yè)經營者經常會邀請消費者來到基地體驗種植和生產，讓消費者真正知道蔬菜、水稻是怎樣種出來。經過不斷地交流、互動，從而提高消費者對農產品的信任度和忠誠度。
8. 體驗式農業(yè)
中國的農業(yè)經營者與消費者之間隔著一層山。有多少個消費者認識農產品的種植者或養(yǎng)殖者？又有多少個消費者親自到田地里體驗過種植或養(yǎng)殖的樂趣？日本在體驗式農業(yè)上，做得很棒。
日本有個“品嘗肥牛大喊大叫大會”，大分縣的“豐后牛”是日本有名的食用肉牛品種，但隨著農業(yè)機械化的普及，耕牛越來越少了。
為了有效利用原來飼養(yǎng)耕牛留下來的大片草地，當地人以20萬日元為一個認養(yǎng)單位，針對居住在大都市的居民，開展了認養(yǎng)肉牛的活動。并用當地的特色產品作為利息，每年寄給認養(yǎng)主人。
后來，這種活動發(fā)展為每年一度的“品嘗肥牛大喊大叫大會”。每到秋天，農家邀請肉牛主人到牧場來，酒足飯飽之后，選出100人依次在噪音測定器跟前大喊大叫，根據噪音大小等評選優(yōu)勝者。
不僅如此，凡聚會參與者，皆可通過抽獎獲得獎品。當然，獎品是當地特產。這樣的活動，受到了城鄉(xiāng)居民的歡迎，不僅振興了畜產業(yè)，也使閑置的草地得到了再利用。
9. 多渠道銷售
我國很多農民的銷售渠道比較單一，大多集中在菜市場、批發(fā)市場等。隨著互聯網的發(fā)展，雖然農產品的銷售渠道又多了電商平臺，但是日本的銷售渠道是遍地開花并且多元化。
其中，日本人銷售農產品主要采取6種方式：
直銷：產銷聯合體；
宅配：專業(yè)流通配送到戶；
配送：生協(xié)加配送；
專柜：大賣場、超市與農場進行訂單銷售；
專賣店：連鎖專賣店；
食品加工廠：食品加工廠與農場進行訂單銷售。
10. 真正實現標準化
任何產品都應該有自己的底氣，比如口感、甜度、水分等，只要有一項優(yōu)勢凸顯，就有機會賣出高價。
高端、高價是日本農產品的特色。比如日本的天價西瓜，一個西瓜拍出3.1萬元。這種西瓜如何能賣出高價呢?答案是標準化，高端的日本西瓜是北海道特產的“田助西瓜”。這種西瓜種植過程非常嚴格，先播種發(fā)芽，再送往溫室栽培，白天和夜晚的室溫都必須嚴格控管，100天后收成，西瓜甜度不足11度，就會被銷毀。
當然，除了了日本農業(yè)的經營之道之外，日本的補貼政策和土地政策也十分重要。但是，關鍵的地方還是每一位農業(yè)經營者的思維和胸懷。
做精致農業(yè)，先要養(yǎng)成一種習慣、一種性格，最后養(yǎng)成一種執(zhí)念，而不僅僅在于學習日本一些表面化的東西、一些皮毛的雕蟲小技。
精致農業(yè)的最高境界，在于給旅游者以啟發(fā)，親子也罷，研學也罷，其價值和意義在于一種精致文化的教諭和精益求精品質的養(yǎng)成。
（農業(yè)行業(yè)觀察綜合編輯整理發(fā)布，轉載請備注來源）
然而日本不僅實現了農業(yè)現代化，而且農業(yè)的整體生產達到了世界先進水平。更有多項農業(yè)指標領先于其他發(fā)達國家，居世界第一。
日本四面環(huán)海，山多地少，耕地分散，不利于農業(yè)發(fā)展。但聰明的日本人自有其解決之道：其一是政府補貼&農協(xié)組織管理，其二是農業(yè)機械自動化的發(fā)展，其三是精耕細作以質取勝。
今天小編就帶大家了解一下日本的現代化農業(yè)。
一、“農協(xié)”的推動
為了克服農戶經營規(guī)模狹小的不利影響，日本政府在1947年11月頒布了《農業(yè)協(xié)同組合法》，建立起全國性集體經濟組織“日本農業(yè)協(xié)同組織”（簡稱農協(xié)），逐步形成了以農村基層農協(xié)、都道府縣農協(xié)和農協(xié)中央會為主的從政府到地方的“農業(yè)協(xié)同組合體系”。
日本政府就開始實施針對農業(yè)的特殊優(yōu)惠政策，不但對農民生產給予高額補貼，還制定了全國統(tǒng)一的社會保障制度，以消除城鄉(xiāng)差距。
農協(xié)極力維護農民權益，為農民提供包括生產資料供應、銷售、生產指導、倉儲運輸、金融、保險、農業(yè)信息及福利文化等綜合性服務，通過其遍及全國各個角落的機構和廣泛的業(yè)務活動，同農戶建立起各種形式的經濟聯系，在農業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)都起著重要作用。
值得一提的是農協(xié)在技術指導、推廣等多方面的事務都是免費進行的。
日本農協(xié)的全名叫農業(yè)協(xié)同組合，簡稱JA，日本境內乃至全球出售的日本農產品，只要包裝上有JA字樣，就意味著安全。
除了食品安全監(jiān)管，農協(xié)還承擔組織農業(yè)生產、農產品交易、物流運輸、銀行貸款等職能，并負責將政府補助分發(fā)給農民。如今，農協(xié)已成為連接農民生產和消費者日常生活的重要橋梁。
二、高水平機械化
美國可以走大規(guī)模機械化發(fā)展道路，但日本不行。
人多地少的國情和土地制度決定了日本不得不采取特殊措施。山地多，就設計適合山地的小型機械；水田多，就設計出從水田整地、育苗、插秧、收割到烘干的全程化機械；小而散，就設計是個小家小戶獨自耕作的小農機。
所有關于耕種前后的機械都為農民考慮到，每個農戶都擁有所需的農機具，如收割機、噴藥施肥機，以及土地起垅機、產品清洗包裝機等。同時農家一般還設有一個專門用于清洗、整理、加工農產品的車間。這就使得日本農業(yè)機械化水平較高，農民種地也更輕松。
三、精耕細作以質取勝
如果你去過日本超市，就會發(fā)現，日本所有待售的農產品，都是清洗干凈、去除枝葉、包裝完整的，包裝盒上還印有品名、產地、保質期及生產者姓名，充分顯示了農產品生產者對產品質量的信心。
品種好，是農產品優(yōu)質的先決條件，日本政府對大米以外農產品的生產和流通，全部放開，農民可根據農協(xié)提供的市場信息和良種自行選擇栽培。
日本農民追求品質，以稻米為例，一般每畝產量只有300~400千克，但所產大米無論外觀、口感都屬上乘。所以日本農產品盡管價格偏高，也從來不愁銷路。
日本也注重保護耕地質量，日本農產品之所以能夠始終堅持“有機健康”的理念，就是因為農民在耕作過程中使用有機肥，而不是大量使用化肥和農藥只求產量不求質量。先進的灌溉設施，也對耕地保護和土質優(yōu)化，起到了重要作用。
四、10大玩法，個個都很實用
在某種程度上，其實與中國相似，日本的農業(yè)發(fā)展模式的確值得我們認真借鑒與學習。
1. 專注力
專注力是日本工業(yè)化的基因，在日本農業(yè)上體驗的更加完美。
日本農業(yè)生產的專業(yè)分工十分明確。一個地區(qū)有一個地區(qū)的產業(yè)特色，一個農戶有一個農戶的主導產品，優(yōu)勢互補、相互依存，共同構建起了日本農業(yè)經濟的整體框架。
日本農戶的專業(yè)化生產格局更為明顯。
一般來說，日本的農民都是專業(yè)戶，種草莓的只種草莓，種番茄的只種番茄，種鮮花的只種鮮花。一般農戶全年只生產1-2個品種，最多不超過3個品種，而且生產的產品幾乎全部為商品，農產品的商品率極高。
日本農戶沒有“小而全”，只有“大而專”；不為自給自足，而是專業(yè)化分工、工廠式生產。除了自己生產的幾個品種外，其余生活所需的食品和農產品全都從市場上購買。
這樣既擴大了種養(yǎng)規(guī)模，獲得了規(guī)模效益，又促進了農戶與農戶、農協(xié)與農協(xié)之間的合作與交流，繁榮了市場。
2. 生態(tài)理念
土地資源是農業(yè)的根本，一旦土地出現問題，農業(yè)的末日也即將到來。因此，保護土地資源、實現可持續(xù)發(fā)展，這是農業(yè)經營者們首要考慮的方向。
日本對資源保護高度重視且卓有成效，在耕地保護方面更是這樣。在日本，耕地保護不僅體現在“量”的維持上，更重要的是體現在“質”的保護上。
在日本農村，人們可以看到，所有剛翻耕過的耕作層均呈深褐色，土壤團粒結構良好，土質細而均勻，像海綿一樣。
日本農民除了使用有機肥，也使用化肥，不過是專用復合肥。作物品種不同，復合肥的配方也不同。日本土質優(yōu)良的另一個原因，要歸功于土地的配套設施，無論種花、種菜，絕大多數農田的田壟下都埋有水管，土地干旱時打開水龍頭就可灌溉；而葉面灌溉和施藥則通過大棚頂端的管道噴霧。
先進的生產設施對土壤的保護和土質的優(yōu)化起到了十分重要的作用。
3. 日本式的盈利模式
中國的農業(yè)至少85%以上實現不了二次盈利。打個比方，農民種了100畝麥子，核心收入來自麥子銷售，一旦遇到滯銷，就得賠錢。我們是否思考過，跳出靠賣農產品賺錢的途徑出發(fā)，把農業(yè)的每一個環(huán)節(jié)延伸，找到更多的盈利點。
比如，日本的稻田畫就是值得我們學習的一個方向，田舍館村就是日本稻田畫的鼻祖。受到麥田怪圈的啟發(fā)，為了振興當地經濟，開發(fā)觀光資源，1993年田舍館村村民開始制作稻田畫。
稻田畫每年題材都不同，涉及日本內外，非常廣泛，每年去田舍館村的參觀旅游人數都超過20多萬，這真是種田種出的“旅游業(yè)”。甚至還有一些大企業(yè)找上門，希望能利用農民們的稻田畫來為他們做“宣傳廣告”。
稻田成長期的稻田藝術吸引大批的游客。秋冬稻谷收獲后，又把稻桿變成藝術品，同樣實現了稻田的價值。日本的稻田畫激活了種植業(yè)，農民的收入除了來自農產品銷售收入外，還可以發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)增加收入。
4. 物聯網的秘密
物聯網給農業(yè)帶來兩個作用：一是節(jié)約成本，二是降低病蟲害的損失。
農業(yè)物聯網在2004年列入日本政府計劃。當時日本總務省提出U-Japan計劃，其核心是力求實現人與人、物與物、人與物之間相連，在未來形成一個人或物均可互聯、無處不在的網絡社會，其中就包括了農業(yè)物聯網技術。
截至目前，全日本已有一半以上農戶選擇使用農業(yè)物聯網技術，這不僅大幅提高了農產品生產效率與流通效率，也有助解決農業(yè)勞動人口高齡化和勞動力不足等問題。
同時，日本政府提出，到2020年將農作物出口額提高至1萬億日元。屆時，日本農業(yè)信息技術化規(guī)模將達到580億至600億日元，農業(yè)云技術運用率將達75%。
日本政府還計劃在十年內以農業(yè)物聯網為信息主體源普及農用機器人，預計2020年市場規(guī)模將達到50億日元。
5. 發(fā)展機器人農業(yè)
當中國農業(yè)尚未實現機械化時，日本農業(yè)已經向前走了一步——機器人農業(yè)。
據《日本農業(yè)新聞》報道，根據日本自民黨農林水產業(yè)基本方針制定研究小組發(fā)布預估數據稱，2050年日本農業(yè)人口將減半至100萬人，其中三成為85歲以上老年人。照此下去，農業(yè)人口會減少殆盡。不需要人手的農業(yè)已經近在眼前。
在這種情況之下，如果不采取措施，日本國內農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將陷入危機。除了通過農業(yè)教育、研修，培養(yǎng)具有國內外市場視野的管理層以外，生產作業(yè)要充分利用外國人和機器人。
日本使用機器人帶來的效果有3個：1、工作效率提高；2、減少成本與開支，從而提高產品的利潤；3、提高農產品品質，防止人為對農產品的污染。
6. 注重產品包裝
“人靠衣裝，馬靠鞍”。農產品想要賣出高價也離不開包裝與品牌。日本農副產品品質優(yōu)良，無論是大路貨，還是新優(yōu)品種，都是色澤亮麗、規(guī)格統(tǒng)一，令人賞心悅目。
在市場上，所有待銷的農產品都是經過精心整理包裝的，沒有散裝，更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農產品的包裝箱上都印有產品名稱、產地、生產者姓名。
白菜有整箱賣的，也有一顆、切成半顆或四分之一顆賣的，全都用塑料紙密封包裝。辣椒有10個或5個一盒的，全都整整齊齊地排列在貨架上。蘿卜、甜瓜、草莓、櫻桃、番茄的漂亮外觀和鮮美口味，無不給人留下深刻的印象。
7. 與消費者建立信任關系
農業(yè)企業(yè)要善于和消費者建立深度的聯系和信任關系。日本農產品在流通方面，主要采取生產者和消費者直接結合的辦法，即成立產銷聯合組織，其主要優(yōu)勢在于使生產者與消費者之間建立“面對面的相互信賴”關系。
日本的農業(yè)經營者經常會邀請消費者來到基地體驗種植和生產，讓消費者真正知道蔬菜、水稻是怎樣種出來。經過不斷地交流、互動，從而提高消費者對農產品的信任度和忠誠度。
8. 體驗式農業(yè)
中國的農業(yè)經營者與消費者之間隔著一層山。有多少個消費者認識農產品的種植者或養(yǎng)殖者？又有多少個消費者親自到田地里體驗過種植或養(yǎng)殖的樂趣？日本在體驗式農業(yè)上，做得很棒。
日本有個“品嘗肥牛大喊大叫大會”，大分縣的“豐后牛”是日本有名的食用肉牛品種，但隨著農業(yè)機械化的普及，耕牛越來越少了。
為了有效利用原來飼養(yǎng)耕牛留下來的大片草地，當地人以20萬日元為一個認養(yǎng)單位，針對居住在大都市的居民，開展了認養(yǎng)肉牛的活動。并用當地的特色產品作為利息，每年寄給認養(yǎng)主人。
后來，這種活動發(fā)展為每年一度的“品嘗肥牛大喊大叫大會”。每到秋天，農家邀請肉牛主人到牧場來，酒足飯飽之后，選出100人依次在噪音測定器跟前大喊大叫，根據噪音大小等評選優(yōu)勝者。
不僅如此，凡聚會參與者，皆可通過抽獎獲得獎品。當然，獎品是當地特產。這樣的活動，受到了城鄉(xiāng)居民的歡迎，不僅振興了畜產業(yè)，也使閑置的草地得到了再利用。
9. 多渠道銷售
我國很多農民的銷售渠道比較單一，大多集中在菜市場、批發(fā)市場等。隨著互聯網的發(fā)展，雖然農產品的銷售渠道又多了電商平臺，但是日本的銷售渠道是遍地開花并且多元化。
其中，日本人銷售農產品主要采取6種方式：
直銷：產銷聯合體；
宅配：專業(yè)流通配送到戶；
配送：生協(xié)加配送；
專柜：大賣場、超市與農場進行訂單銷售；
專賣店：連鎖專賣店；
食品加工廠：食品加工廠與農場進行訂單銷售。
10. 真正實現標準化
任何產品都應該有自己的底氣，比如口感、甜度、水分等，只要有一項優(yōu)勢凸顯，就有機會賣出高價。
高端、高價是日本農產品的特色。比如日本的天價西瓜，一個西瓜拍出3.1萬元。這種西瓜如何能賣出高價呢?答案是標準化，高端的日本西瓜是北海道特產的“田助西瓜”。這種西瓜種植過程非常嚴格，先播種發(fā)芽，再送往溫室栽培，白天和夜晚的室溫都必須嚴格控管，100天后收成，西瓜甜度不足11度，就會被銷毀。
當然，除了了日本農業(yè)的經營之道之外，日本的補貼政策和土地政策也十分重要。但是，關鍵的地方還是每一位農業(yè)經營者的思維和胸懷。
做精致農業(yè)，先要養(yǎng)成一種習慣、一種性格，最后養(yǎng)成一種執(zhí)念，而不僅僅在于學習日本一些表面化的東西、一些皮毛的雕蟲小技。
精致農業(yè)的最高境界，在于給旅游者以啟發(fā)，親子也罷，研學也罷，其價值和意義在于一種精致文化的教諭和精益求精品質的養(yǎng)成。
（農業(yè)行業(yè)觀察綜合編輯整理發(fā)布，轉載請備注來源）
農先鋒網聲明：凡資訊來源注明為其他媒體來源的信息，均為轉載自其他媒體，并不代表本網站贊同其觀點，也不代表本網站對其真實性負責。您若對該文章內容有任何疑問或質疑，請立即與網站(pinndy.cn)聯系，本網站將迅速給您回應并做處理。
聯系郵箱:3267146135@qq.com
聯系郵箱:3267146135@qq.com
