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國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與模式借鑒

   日期:2021-01-07     瀏覽:487    
核心提示:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的和歷史的概念,它不是一個(gè)抽象的東西,而是一個(gè)具體的事物,它是農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重要階段。從發(fā)達(dá)國家的
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的和歷史的概念,它不是一個(gè)抽象的東西,而是一個(gè)具體的事物,它是農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重要階段。從發(fā)達(dá)國家的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程看,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化,利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化、生物化和化學(xué)化;二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會(huì)化、區(qū)域化和企業(yè)化。

        中國是人口大國,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易大國。中國改革開放30多年來,農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的成就,成功解決了13億多人的吃飯問題,在發(fā)展中國家中,率先實(shí)現(xiàn)了千年發(fā)展目標(biāo)的減貧目標(biāo),為世界糧食安全和減貧事業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。

        盡管我國在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上取得了令世界矚目的偉大成就,在包括農(nóng)業(yè)法規(guī)與配套體系、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織形式、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理組織形式、農(nóng)業(yè)高科技技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體多元化等各個(gè)領(lǐng)域,我國依然與發(fā)達(dá)國家存在著較大的差距。在新時(shí)期我國全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地實(shí)施,推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展歷程中,總結(jié)國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和技術(shù)特點(diǎn),對(duì)我國創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、優(yōu)化農(nóng)業(yè)組織形式、完善農(nóng)業(yè)法律法規(guī)制度、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

一 .美國

1.美國農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)


        美國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)力水平都處于世界最發(fā)達(dá)之列。這得益于其得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源稟賦,更與經(jīng)歷百年的歷史演化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所形成的農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)機(jī)制構(gòu)成的、有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)方式密切相關(guān)。美國農(nóng)業(yè)主要特點(diǎn)如下:

(1)農(nóng)業(yè)法規(guī)和配套體系完善;

(2)以小型家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ);

(3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化程度高;

(4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機(jī)械化;

(5)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化;

(6)科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用廣泛;

(7)注重農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.模式借鑒——發(fā)展高效農(nóng)業(yè)

        美國地域遼闊,資源豐富,氣候條件適宜,土地、草原和森林資源豐富,農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚,是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度最高的國家。一個(gè)農(nóng)民可以耕作上萬畝土地,機(jī)械化程度很高通過飛機(jī)噴灑農(nóng)藥,使用衛(wèi)星種地,應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)解決病蟲草害問題,可通過長(zhǎng)途運(yùn)輸將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)往全世界。

        在美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化構(gòu)成中,機(jī)械技術(shù)占了主導(dǎo)地位。和“美國模式”相同的還有加拿大、澳大利亞、俄羅斯等國。

        在農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入現(xiàn)代化的今天,越來越多的操作已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,例如耕地有耕作機(jī)、打藥有無人植保機(jī)、收小麥有收割機(jī)、等等, 總之,農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的提高對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展是非常必要的,再者,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)模式
美國石油農(nóng)業(yè)

二. 以色列

1.以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)


(1)在灌派方式上,以色列政府花費(fèi)大量人力物力推廣普及使用壓力灌溉技術(shù)和方法;

(2)農(nóng)業(yè)高科技高效實(shí)用,應(yīng)用廣泛以色列政府始終重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣;

(3)注重可持續(xù)發(fā)展以色列在建國伊始就意識(shí)到農(nóng)業(yè)的發(fā)展的資源匱乏性,從各個(gè)方面注重可持續(xù)發(fā)展;

(4)政府在農(nóng)業(yè)政策、教育方面扶持大在以色列國內(nèi),“水是珍貴的資源”已成為全民共識(shí),并上升到國家戰(zhàn)略與安全層面。

2.模式借鑒——灌溉農(nóng)業(yè)

        以色列灌溉技術(shù)世界領(lǐng)先,其中其電腦微灌技術(shù)給農(nóng)業(yè)灌溉賦予了新的概念,對(duì)世界缺水地區(qū)農(nóng)業(yè)灌溉提供了具有良好的參考價(jià)值,以色列微灌裝備主要有由控制樞紐、管材部件和灌水系統(tǒng)三大部分組成。 農(nóng)業(yè)技術(shù)人員事先根據(jù)氣象條件、土壤含水量、農(nóng)作物需水量等參數(shù)編好程序, 通過太陽能驅(qū)動(dòng)的計(jì)算機(jī)控制,利用塑料管道灌水系統(tǒng) 將含有有肥、藥的水送到植物根系或噴灑在莖葉上。 此技術(shù)比大田漫灌水節(jié)水90%以上, 節(jié)能50%,平均增產(chǎn)30%。以色列的農(nóng)業(yè)用水較前大為減少,可出更多的水用于工業(yè)和環(huán)保。

        中國作為農(nóng)業(yè)大國必須堅(jiān)持,科技是第一生產(chǎn)力,走可持續(xù)發(fā)展之路; 充分發(fā)揮創(chuàng)造力加大政府投入,加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)力度,重視科研與生產(chǎn)實(shí)際密切結(jié)合,注重節(jié)水節(jié)肥,資源高效利用,大力發(fā)展微灌技術(shù)。

農(nóng)業(yè)模式
以色列灌溉技術(shù)

三 .日本

1.日本農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)


(1)耕地面積不斷減少,農(nóng)業(yè)人口不斷流失,糧食自給率已連續(xù)多年下滑;

(2)規(guī)模經(jīng)營(yíng)小且兼業(yè)農(nóng)戶比重增大;

(3)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)組織形式多樣化,商品率高;

(4)農(nóng)林牧漁全面發(fā)展,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)趨于協(xié)調(diào);

(5)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步;

(6)公司和團(tuán)體參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn);

(7)糧食自給率低。

2.模式借鑒——多功能農(nóng)業(yè)

        日本作為一個(gè)島國,國土面積狹小,針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展窘境, 日本的農(nóng)業(yè)以“多功能致富型”為主要特征,大力開發(fā)農(nóng)業(yè)的生態(tài)、體驗(yàn)、休閑等功能。通過實(shí)行“一村一品”的多功能農(nóng)業(yè),因地制宜,把一些特有的東西,打造成為日本全國乃至世界名牌產(chǎn)品。

        日本通過一村一品模式,開發(fā)了各地特色農(nóng)業(yè),形成各地自己的拳頭產(chǎn)品,極大地提高了其農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力,大幅度增加了各地農(nóng)民的收入。我國農(nóng)產(chǎn)品趨同現(xiàn)象嚴(yán)重,盲目仿效之風(fēng)盛行,這極大地制約了農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高和農(nóng)民收入的增加。

        日本多功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè),屬于綜合功能的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗(yàn)、休閑和示范功能,建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的“綠島農(nóng)業(yè)”為兩大特征。

        為此,我們應(yīng)借鑒日本特色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),結(jié)合區(qū)特點(diǎn)并充分考慮市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)開辟一條具有本土特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

農(nóng)業(yè)模式
日本綠島農(nóng)業(yè)

四 法國

1.法國農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

(1)中小農(nóng)場(chǎng)和家庭勞動(dòng)居主導(dǎo)地位;

(2)土地租賃經(jīng)營(yíng)方式開始占優(yōu)勢(shì)地位;

(3)專業(yè)化生產(chǎn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)商品率的提高;

(4)農(nóng)工商綜合發(fā)展,形成多種類型的綜合體。

2.模式借鑒——環(huán)保生態(tài)型

        法國作為僅次于美國的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國,農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá), 農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。法國農(nóng)業(yè)主要以環(huán)保生態(tài)型為主,并不斷通過較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)替代小型農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)升級(jí)。

        法國巴黎是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的主要產(chǎn)區(qū)。它們利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分隔開來,營(yíng)造寧靜、清潔的生活環(huán)境。利用農(nóng)業(yè)作為城市景觀,或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的產(chǎn)品,有的作為市民運(yùn)動(dòng)休閑的場(chǎng)所,還有的作為青少年的教育基地。游客在法國葡萄園和釀酒作坊不僅可以參觀,還可以參加農(nóng)業(yè)體驗(yàn)之旅,參與釀制葡萄酒全過程,親自釀酒并將酒帶走,享受不一樣樂趣。

        中國農(nóng)業(yè)可借鑒法國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游結(jié)合起來,如現(xiàn)在國家大力推行的鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合就是最好的契機(jī)。

農(nóng)業(yè)模式
法國薰衣草莊園
農(nóng)業(yè)模式
法國酒莊

五 .荷蘭

1.荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)


        荷蘭國土狹小,資源貧乏,是典型的人多地少國家。但是荷蘭是在世界上占有重要地位的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,在世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上占有十分重要的地位

(1)農(nóng)產(chǎn)品出口率世界第一;

(2)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)世界第一;

(3)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展世界第一。

2.模式借鑒——精細(xì)化農(nóng)業(yè)

        荷蘭農(nóng)業(yè)的科技含量在世界領(lǐng)先,其在發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物,擁有完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭將花卉產(chǎn)業(yè)視為核心優(yōu)勢(shì),采取了精品化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。在荷蘭經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過程中,花卉產(chǎn)業(yè)舉足輕重。

        荷蘭的精細(xì)化農(nóng)業(yè)主要有以下幾點(diǎn)一是,通過全世界范圍內(nèi)搜集種質(zhì)資源并做大量雜交育種試驗(yàn),從中選擇各種性狀優(yōu)良的單株,對(duì)其進(jìn)行少量的繁殖形成一個(gè)品系; 二是,對(duì)同一品系進(jìn)行編號(hào),栽培于品種資源圃中,而后根據(jù)該品系的表現(xiàn)、市場(chǎng)潛力等方面進(jìn)行優(yōu)選,并對(duì)選出來的新品種進(jìn)行命名、申請(qǐng)品種權(quán)保護(hù)和推廣;三是,依托先進(jìn)農(nóng)藝技術(shù)、溫室技術(shù)和水肥技術(shù),不斷提高生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)每平方米土地產(chǎn)值成倍增長(zhǎng);四是,采用高效快捷的“荷蘭式拍賣”,依靠先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),使完成交易的鮮花在一天以內(nèi)發(fā)送完畢,運(yùn)到世界各地,以滿足鮮花對(duì)時(shí)間的苛刻要求。

農(nóng)業(yè)模式
荷蘭郁金香王國

六 .新加坡

1.新加坡農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)


(1)堅(jiān)持集約化;

(2)定位高科技,農(nóng)業(yè)發(fā)展注重研發(fā)創(chuàng)新;

(3)注重觀光旅游和科技教育,農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)業(yè)化;

(4)全球布局,注重海外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資。

2.模式借鑒——高科技都市型

        新加坡通過大力發(fā)展高科技都市農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。其都市農(nóng)業(yè)的主要特色是集約經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,其發(fā)展以追求高科技和高產(chǎn)值為目標(biāo)。利用都市農(nóng)業(yè)來保障食物供應(yīng)、增加農(nóng)民收入、改善城市生態(tài)、提供觀光旅游等方面,具有較大的借鑒意義。

        中國土地嚴(yán)重稀缺的城市可結(jié)合自身特點(diǎn)以“技術(shù)輸出+體驗(yàn)休閑”為重點(diǎn)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)。因地制宜,探索差異化的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式, 對(duì)于一般地區(qū)則可以生物農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)為主,提升都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能。而在一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn),則可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和新物種的應(yīng)用,大幅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

農(nóng)業(yè)模式
新加坡都市農(nóng)業(yè)
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